A Rockstar Games komoly szerepet szán legújabb munkájában az élővilágra, ezáltal egy mély és komplex ökoszisztéma fog várni minket, ráadásul a stúdió kiemelte, hogy több, mint 200 fajta élőlény kapott helyet a játékban, mindegyik máshogyan reagál majd a környezetére.
A halászat és a vadászat ugyebár fontos gameplay mechanika lesz, ugyanis folyamatos ellátásban kell részesítenünk a Van der Linde bandát, még olyan apróságokra is figyelni kell majd, hogy milyen puskával próbálkozunk meg a vad elejtésével, hiszen, ha nem a megfelelő eszközzel vadásszuk le a jószágot, akkor nem kapunk olyan minőségű nyersanyagot belőlük, mint amilyet a célra kijelölt flintával kapnánk.