A műsor lényege, hogy párokat alkotva napi egy dollárral kell megtenni sok-sok kilométert 4 országon keresztül és közben feladatokat kell megoldani. Ilyen feladat például az, hogy szerezzenek vietnami kalapot cserével, egyenek gusztustalan dolgokat vagy adjanak el piacon halat minél több pénzért. Utazni csak a megadott időben lehet, ehhez nem használhatnak pénzt, csak stoppal mehetnek. Éjszakára pedig szállást kell találniuk, szintén ingyen. Habár ez egy showműsor, ami többnyire teljesen kamu dolgokkal szokott tele lenni, azonban Vietnamban valóban lehet találni olyan embereket, akik hajlandóak segíteni fuvarban vagy szállásban. Ezért is rengeteg valódi hátizsákos turista célpontja Délkelet-Ázsia, tehát ez a rész nem feltétlenül hazugság, pedig jobban örülnék neki, mert...
Az Ázsia Expresszben olyan nagyszerű celebeket találhatunk, mint Berki Krisztián vagy a nagy sikerű Jóban Rosszban sorozatból ismerhető Böbe, vagyis Cseke Katinka. Őket már csak azért is külön kiemelem, mert van pofájuk teli torokból üvöltözni magyar nyelven vietnami emberekhez. Olyan embereknek, akik (valószínűleg) szívességet tesznek azzal, hogy elviszik a valagukat A-ból B-be. Továbbá képesek kritizálni szegényebb családok otthonát, pedig ingyen szállást kunyerálnak. Igencsak gyakori, hogy valaki üvölt, hisztizik vagy bőgni kezd, esetleg még megmutatja, hogy mekkora sötétség uralkodik benne az országgal kapcsolatban. Nem az a probléma, hogy időnként kiborul az ember, hanem az a hihetetlen éretlenség (vagy színészkedés...), ami ehhez társul. Akadnak a műsorban értelmes szereplők is, akik még visszatartják ezt a valóságshow-t attól, hogy teljesen mélybe süllyedjen, valamint Vietnam és szomszédos országainak hamisítatlan rendezett káosza nézhetővé varázsolja.
A műsor összességében kevésbé romboló hatású, mint az Éjjel-Nappal Budapest vagy Feleségek luxuskivitelben, de nem is emeli a nézők igényeit, továbbra is alacsonyan tartja. A költségvetés töredékéből lehetett volna fogni egy műsorvezetőt és egy operatőrt, hogy menjen végig ugyanezen az úton hátizsákkal. Nyilván lemorzsolódott volna a celebekre vágyó néző, de cserébe lett volna egy igényes, izgalmas és hiánypótló magyar dokumentumfilm arról, hogy milyenek a délkelet-ázsiai országok. Habár így is elég jól bemutatásra kerül az adott ország, azonban kénytelenek vagyunk cserébe elviselni rengetek kínos pillanatot, amikor csak arra tudunk gondolni, hogy ő bárcsak ne Magyarországról származna...